Skip to main content

Dating 5 Ribu Tahun Protein Susu di Plak Gigi

LaporanPenelitian.com - Bukti pertama konsumsi susu di plak gigi kuno, sidik jari kimia di kalkulus gigi kuno mengkonfirmasi konsumsi susu di Eropa dan Asia Barat.

Bukti langsung konsumsi susu terawetkan dalam mineralisasi gigi Zaman Perunggu memberi implikasi pemahaman luas evolusi diet manusia setidaknya berlangsung 5.000 tahun.

Produk susu adalah inovasi makanan pasca-Neolitik dan sebagian besar penduduk dunia tidak mampu digest laktosa sehingga sering mengembangkan gejala intoleransi laktosa.

Di mana dan kapan manusia pertama mengkonsumsi produk susu adalah link yang diperlukan ketika mendating budaya pemburu-pengumpul ke budaya pertanian dan ternak.

Laporan baru memberi bukti langsung protein dari ternak sapi, domba dan kambing dikonsumsi manusia setidaknya 5.000 tahun. Bukti sebelumnya lemak susu diidentifikasi pada tembikar dan peralatan masak masyarakat petani awal.

"Temuan protein susu dalam kalkulus gigi manusia memungkinkan penyatuan garis-garis bukti dan membandingkan sifat-sifat genetik dan perilaku budaya," kata Christina Warinner, antropolog University of Oklahoma.
Direct evidence of milk consumption from ancient human dental calculus

C. Warinner1,2 et al.
  1. Department of Anthropology, University of Oklahoma, Norman, OK, USA
  2. Institute of Evolutionary Medicine, University of Zürich, Zürich, Switzerland
Scientific Reports, 27 November 2014, DOI:10.1038/srep07104. Gambar: C. Warinner et al.

Comments

Populer

Agama Mendidik Anak-Anak Menjadi Serakah

Penelitian ~ Agama membuat anak-anak tidak bermurah hati. Keyakinan agama memiliki pengaruh negatif pada altruisme dan kepekaan sosial atau daya empati. Meskipun penelitian ilmiah yang pernah dilakukan selalu dituduh bermuatan sentimen, temuan selalu konsisten bahwa orang-orang religius cenderung berbohong dan membesar-besarkan kegiatan amal.


Jangan khawatir karena ini bukan lelucon, tapi premis dimana agama membuat anak-anak yang polos menjadi serakah. Anak-anak ateis lebih murah hati dan kurang menghakimi dibanding anak beragama.

Anak-anak yang dibesarkan dari rumah tangga religius menghasilkan moral paling buruk dan suka menghakimi dibanding anak-anak yang dibesarkan dari keluarga non-religius.

Para ilmuwan dari 7 universitas mempelajari perkembangan moral 1.200 anak Islam, Kristen dan non-agama berumur 5 hingga 12 tahun di AS, Kanada, China, Yordania, Turki dan Afrika Selatan.

Komposisi anak adalah 24% Kristen, 43% Islam dan 27,6% non-agama. Jumlah Yahudi, Buddha, Hindu, agnostik …

Cacing Mata Sapi Thelazia gulosa Menginfeksi Mata Manusia

Seorang wanita berusia 26 tahun merasakan sesuatu di mata kiri selama berhari-hari, tapi ini bukan bulu mata yang menyebalkan atau serangga yang menyemprotkan racun ke wajahnya. Seminggu setelah iritasi pertama, penduduk Oregon tersebut menarik cacing transparan panjang 1 sentimeter dari matanya.

Sebuah kasus kambuhan manusia pertama yang pernah dilaporkan tentang parasit mata sapi, Thelazia gulosa. Selama 20 hari, dia dan dokter menyingkirkan 14 cacing dari mata yang terinfeksi. Tim dokter melaporkan ke di American Journal of Tropical Medicine and Hygiene. Setelah itu tidak ada lagi sintom iritasi mata.


"Ini peristiwa sangat langka dan menarik dari perspektif parasitologis. Mungkin tidak begitu menyenangkan jika Anda pasiennya," kata Richard Bradbury, parasitolog di U.S. Centers for Disease Control and Prevention di Atlanta.

T. gulosa adalah nematoda di Amerika Utara, Eropa, Australia dan Asia Tengah. Mereka menginfeksi mata ternak yang besar dan menghabiskan tahap larva di …

Kecepatan Perjalanan Cahaya Tidak Selamanya Konstan

LaporanPenelitian.com - Kecepatan cahaya tidak konstan selamanya, struktur pulsa dapat memperlambat foton bahkan dalam ruang hampa.