Friday, August 26, 2016

Semakin Aktif Gen PDSS2 Semakin Berkurang Seseorang Minum Kopi

Laporan Penelitian Semakin Aktif Gen PDSS2 Semakin Berkurang Seseorang Minum Kopi
Penelitian ~ Ucapkan terima kepada gen Anda karena merayakan kenikmatan sentakan keras kopi. Temuan genetik baru menopang kemampuan metabolisme para pecandu kafein.

Beberapa orang minum secangkir kopi di pagi hari dan mereka baik-baik saja sedangkan orang lainya perlu mengatasi sepanjang hari bahwa mutasi genetik terkait sangat erat berapa banyak kopi orang minuman kopi.

"Orang-orang dengan konsumsi lebih tinggi kopi memiliki ekspresi gen PDSS2 yang lebih rendah," kata Nicola Pirastu, biolog informatik University of Edinburgh.

Aktivitas gen menurunkan kadar enzim kafein di dalam liver berapa banyak orang minum kopi. Semakin aktif gen PDSS2 semakin berkurang seseorang kecanduan kopi. Peneliti menyimpulkan pelacakan kebiasaan minum kopi 1.207 orang di desa-desa Italia terpencil dan 1.731 orang dari Belanda.

Orang Belanda rata-rata lebih dari 5 cangkir kopi disaring liver per hari sedangkan orang Italia sekitar 2 cangkir espresso. Mengingat ukuran lebih besar cangkir, orang Belanda mengkonsumsi 3 kali lebih banyak kafein per cangkir dibanding Italia.

Para ilmuwan berspekulasi gen pengolahan kafein lainnya seperti CYP1A2 dapat mengontrol kebiasaan konsumsi kopi pada dosis kafein yang lebih tinggi, sementara PDSS2 membatasi asupan kafein tingkat rendah.

Jurnal : Nicola Pirastu et al. Non-additive genome-wide association scan reveals a new gene associated with habitual coffee consumption, Scientific Reports, 25 August 2016, DOI:10.1038/srep31590
Tinuku
Bagikan :

No comments:

Post a Comment